近江牛ハート（ハツ）　200ｇ　（真空パック）

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最高級近江牛のハート（ハツ）です

地元滋賀でも入手困難なほど、超希少な近江牛ハート（ハツ）。

細かい筋肉の繊維の集まりでできており、身も厚くしっかりとした歯ごたえです。

ほかの内臓類と比べて、臭みがほとんどないので、

ホルモン系が苦手な方でも気にせずお召し上がりいただけます。

ハート＝心臓の部分になり、栄養価が高く、ビタミン類が豊富で貧血・疲労回復に効果があります。

超新鮮なハートをスライスして、急速冷凍しているので風味を損ないません。

新鮮ですが、生食用ではありませんので、加熱してお召し上がりください。

※お待ちいただく場合があります※

地元滋賀でも入手困難な為、お待ちいただく場合があります。

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安心・安全の出荷証明書

近江牛ホルモンは内臓類のことを総称して「ホルモン」と言います。
と蓄法等の関連法令に則り(株)滋賀食肉市場にて、と蓄を行った滋賀県産国産牛の牛肉内臓肉を、滋賀県食肉衛生検査所（と蓄検査員）の立ち合いのもと、滋賀県副産物協同組合が関連法令に則り、牛内臓肉加工を行った商品であることを証明するものとする。