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近江牛上バラ(カルビ)焼肉用 【化粧箱入】

価格: ¥3,760 (税抜 ¥3,481) ¥6,050 (税抜 ¥5,602)
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500g¥6,050(税抜 ¥5,602)

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A5A4ランクの最高級近江牛の上バラ焼肉用です。

美しい「サシ」が入り、濃厚な肉質のバラ(カルビ)肉。適度に霜降りになっており、柔らかいです。
部位(筋繊維や柔らかさ)によって厚さを決め、近江牛の絶妙な美味しさを楽しんでいただけるように、焼肉に最も適した大きさに切っています。
脂は濃く甘く、近江牛の旨みが口いっぱいに広がります。

最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。

商品説明

網焼き・鉄板焼き・BBQ用に最適な厚みです。

商品仕様

製品名: 近江牛上バラ(カルビ)焼肉用

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