【配送会社】ヤマト運輸冷凍便でお届け
【賞味期限】冷凍保存で出荷日より30日間
【賞味期限】冷凍保存で出荷日より30日間
お客様の声
| ごぼう様 | 投稿日:2026年01月29日 |
おすすめ度:
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これが本当のお肉の味!と思いました。年末に贈答品で家族からいただいたのですが、あまりのおいしさに自分でリピートしました。お肉がとにかく美味しい。また通販でこのお肉のセットアップ(中身)が開けた瞬間”おお〜〜”と思わず声に出てしまう美しい美味しそうなお肉期待以上です。お肉で贅沢をしたいときは”かねきち”さんにと思っています。
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| たーさん様 | 投稿日:2025年01月03日 |
おすすめ度:
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さすがに近江牛でした。
お客さんに喜ばれました。 ありがとうございました またねー お店からのコメント |
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ご自宅で楽しめる、しっとり旨みのある、近江牛赤身肉
A5A4ランクの最高級近江牛モモ・バラすき焼き用です。
モモ(赤身)肉は柔らかく、あっさりとした味わいです。バラ肉は赤身と脂肪が
層になり、きめはやや粗いですが霜降りのようになっています。
モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。
鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な
風味が感じられます。
近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。
最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
ご自宅用パックでお届け致します。
モモ(赤身)肉は柔らかく、あっさりとした味わいです。バラ肉は赤身と脂肪が
層になり、きめはやや粗いですが霜降りのようになっています。
モモ肉とバラ肉を一緒にスライスすることで、すき焼きをした時にコクが出ます。
鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な
風味が感じられます。
近江牛の脂身は甘みがあり、まろやかな味わいです。
最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
ご自宅用パックでお届け致します。










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