希少な近江牛ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ
A4等級以上保証の最高級近江牛「シャトーブリアン」です。
「ヒレ」は牛1頭から約3kgしか取れない希少部位。
繊細なサシがふんだんに入った、極上の「ヒレ」のさらに
中心部位だけに許される「シャトーブリアン」という呼び名。
一度食べると忘れられない、最高級肉牛「近江牛」の中でも
A4等級以上保証の「シャトーブリアン」の至極の味わい、
脂肪が少ない上質な赤身のとろけるような旨みをご堪能ください。
贈答用にも最適な木箱風化粧箱に入れております。
肉の風味や旨みを逃さない為、真空パックしてあります。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
「ヒレ」は牛1頭から約3kgしか取れない希少部位。
繊細なサシがふんだんに入った、極上の「ヒレ」のさらに
中心部位だけに許される「シャトーブリアン」という呼び名。
一度食べると忘れられない、最高級肉牛「近江牛」の中でも
A4等級以上保証の「シャトーブリアン」の至極の味わい、
脂肪が少ない上質な赤身のとろけるような旨みをご堪能ください。
贈答用にも最適な木箱風化粧箱に入れております。
肉の風味や旨みを逃さない為、真空パックしてあります。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
【配送会社】ヤマト運輸冷凍便でお届け
【賞味期限】冷凍保存で出荷日より30日間
※近江牛ヒレステーキ2枚入り合計250gは、1個入るサイズです。