【贈答用に】近江牛特選バラ（カルビ）焼肉用【化粧箱入】

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A5A4ランクの最高級近江牛の特選バラ焼肉用です。

美しい「サシ」が入り、濃厚な肉質のバラ（カルビ）肉。霜降りになっており、赤身と脂身のバランスが良く、柔らかいです。部位（筋繊維や柔らかさ）によって厚さを決め、近江牛の絶妙な美味しさを楽しんでいただけるように、焼肉に最も適した大きさに切っています。
脂は濃厚で甘く、近江牛の旨みが口いっぱいに広がります。

最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温（20度以下）や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。

【配送会社】ヤマト運輸冷凍便でお届け
【賞味期限】冷凍保存で出荷日より30日間