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近江牛ランプサイコロステーキ250g 【化粧箱入】

価格: ¥4,780 (税抜 ¥4,426)
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A5A4ランクの最高級近江牛ランプサイコロステーキです。
ランプとは、モモから繋がっている臀部の部位になり、赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感です。
赤身には綺麗で繊細なサシが入っており、それが最高級近江牛の証と言われています。

あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨みが味わえます。

焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。

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