【贈答用に】近江牛ランプステーキ(1枚200g) 【化粧箱入】

価格: ¥2,980 (税抜 ¥2,759) ¥14,000 (税抜 ¥12,963)
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1枚(約200g)¥2,980(税抜 ¥2,759)
2枚(約400g)¥5,600(税抜 ¥5,185)
3枚(約600g)¥8,400(税抜 ¥7,778)
4枚(約800g)¥11,200(税抜 ¥10,370)
5枚(約1000g)¥14,000(税抜 ¥12,963)

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A5A4ランクの最高級近江牛ランプステーキ

ランプステーキとは、モモから繋がっている臀部の部位になり、赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感です。
赤身には綺麗で繊細なサシが入っており、それが最高級近江牛の証と言われています。

あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨みが味わえます。
焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。

ランプステーキ

贈答用に最適

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最高級近江牛のテッチャンです。
地元滋賀でも入手困難なほど、希少な近江牛テッチャン。
じゅわっと旨みが溢れ、焼いたり炊いた時の匂いが違います。そして、近江牛の味、甘みのあるあっさりした脂が堪りません。
栄養価が高く、ビタミン類やミネラル分のほかにコラーゲンも豊富です。