A5A4ランクの最高級近江牛霜降りすき焼き・しゃぶしゃぶ用です。
大切な方を思って、すき焼きセットかしゃぶしゃぶセットを選んでいただけるようになっております。 最高級近江牛の上質な脂は、口に入れた瞬間に融けていくのを感じられます。
するするとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わいの旨みと甘みが広がります。 最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温で融けていってしまう脂が、その理由です。
【原材料】
《すきやきセット》
●わりした『旬』440ｇ：醤油、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料(カラメル)、甘味料（天草）、（一部に小麦大豆を含む）
●丁字麩：グルテン(小麦蛋白）、小麦粉、重曹
《しゃぶしゃぶセット》
●胡麻だれ：醤油、砂糖、発酵調味料、味噌、醸造酢、ごま、かつお節エキス、卵黄、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、着色料（カラメル、V.B2）、甘味料（甘草）、（原材料の一部に小麦、卵、ごま、大豆を含む）
●京ぽんず：味の王、醤油（本醸造）、すだち果汁、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、ゆず果汁、昆布エキス、砂糖、椎茸エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
