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幻の稀少部位 近江牛ミスジ焼肉用 【化粧箱入】

価格: ¥8,940 (税抜 ¥8,278) ¥14,400 (税抜 ¥13,333)
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A5A4ランクの近江牛一頭から数百グラムしか取れない幻の稀少部位「ミスジ」。

肩肉の端に位置しており、非常に稀少な部位。
綺麗で細やかな「サシ」が入っています。

ロースやモモとは一線を画す「別世界」の美味しさと言われています。
あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい。後味もキリッとしたとろけるお肉です。

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